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しとしと雨


雨でおさんぽにいけないのですよー。

よく降りますね。
寒いですし。
久しぶりに『はやくパンこねて身体あっためよ。』って思いました。

昨日『仕事の中でどの作業が一番楽しい?』みたいな事をきかれて、
そういわれてみると何が楽しいかな、って。

料理をするのもお菓子を作るのも、楽しいかそうでないか
と言われれば楽しいけど、仕事とはあまりにもいつも
一緒に暮らしていて、そういう感覚はもう越えてしまっている
ような。

ただ、我ながらよい仕事を選んだものだ、って常々思う事は
確かです。

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明日(10/1月)・明後日(10/2火)はお休みを頂きます。


連休後

二週連続の三連休が無事に終わりました。
連休中、お店はわりと静かだったので、仕込みがずいぶんはかどって
今日は仕事はせずにどこかに出掛けよう!と思っていました

が、

やはりいつものようにそうはいかず。

朝から掃除をしたり、銀行の用を済ませたりしているうちに
いつの間にかお昼に。

ニコがお腹をこわしているので、ちょくちょく散歩に出たり。

お菓子の注文が入ったので、結局仕込みもしてしまったし。

せめて、と思ってDVDを一本だけ観ました。

たいていのお休みはこうやってだらだら〜っと終わってしまいますが
こんなのも結構嫌いじゃないです。

今日は月がすごくきれいです。
あとで月子にも見せてあげよう。


明日は営業しております。
わりと落ち着いた連休を過ごしております。

明日は月曜日ですが、祝日(というか代休?)ですので
通常どおり営業しております。
翌日の火曜日(25日)にお休みを頂きます。

なお、28日(金)は都合により16時ごろ(“ごろ”って、あいまいですね。
ごめんなさい。)からの営業いたします。

いろいろ不規則で分かりにくくて申し訳ないのですが
どうぞよろしくお願いいたします。

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今日は栗のポタージュが今季初登場いたしました。
ほっこり幸せなお味です。

季節限定ものなので、是非。


連休のお知らせ
明日(9/18火)・明後日(9/19水)はお休みいたします。

お庭の草むしりをしないといけないんですけど...

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お店を始める前は、お仕事はほとんどいつも独りでしていました。
その時は、最初から最後まで何もかも一人でやることがよいのだと
思っていました。

今はいろいろな人の助けを借りてお店をやっています。
みんなの力が合わさると、もっと素敵なことが出来るって
知りました。

独りでやる仕事も、ずっと続けていたらそれはそれで
また違った価値や、やりがいがあったと思うけど
私は今の道を選んでよかったです。


いろいろ一年
ここ2、3ヶ月、いろんな“一年”がありました。

工事がだいたい終わって、6月にこの家に月子と一緒に引っ越して来て一年。
それからほどなくして、ニコと暮らし始めて一年。

8月でお店が一年。

昨日は近所のカフェの『9chair』さんが一年。

そして一年前の今日は、いつも素敵な絵を描いてくれるバイトさんが
初めてここでお仕事をしてくれた日です。

たかが一年だけど、それが十回で十年。

当たり前だけど、一年一年大切に過ごさないとって
改めて思います。



明日はお休みです。
明日は定休日です。

“定休日”っていうひびき、なんだか久しぶりな感じがします。
8月はわりと不定期にお休みを頂いていたので。
先週は3連休でしたし。

9月は連休が多いようで。
月曜日が祝日の場合は営業しておりますので、どうぞゆっくりしに
いらして下さい。

***********

昨日から“れんこん・ごぼうとモツァレラチーズのサンドウィッチ”
を始めました。
久々の香りがなつかしくて、ちょっと嬉しかったです。

前から試してみたかった“玉ネギのポタージュ”も
甘くて、白くて、やさしいです。

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夜、久しぶりに緑道コースのお散歩に行ったら
途中で街灯が消えてしまっている所がありました。
わりと真っ暗で、本当の森の中にいるようでした。

ずっとあのままだったら、楽しいのにって思います。

暗闇の中をずんずんと勢いよく進んで行くニコは
勇敢で頼もしかったです。



本箱


3連休、頂いています。
わりとのんびりしてます。

月曜日、壁に本箱がつきました。
お気に入りの本を並べてみました。
いい感じです。

本箱が欲しいって、オープンした頃からずっと思っていて
やっと実現しました。

やりたいこと、変えたいこと、試したいこと、
もっと深く考えたいこと、いろいろあるけど、
とりあえず、というか、ともかく
まずは目の前にあるやらなきゃいけないことを
日々やってゆくことが大切で。

そうしているうちに、自分では気付かなくても
ちょっとずつ変化したり、良くなっていったり
可能性が広がっていったりしていて。

何年か後に“そういえば、今の状況ってあの頃夢みてたな”って
ふいにぼんやりと思えるくらいな速度で進んでゆくのが
理想的かな、と思います。


3連休のお知らせ
9月3日(月)・4日(火)・5日(水)と連休をさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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急に涼しくなって、秋の食材の事を考えるのが楽しい日々です。
栗、洋なし、きのこ、りんご などなど。
パイ生地も作りやすい気温になってきたので、そろそろアップルパイ
を作ろうかな、とか。

昨年の秋冬にとっても人気のあった
“れんこんとごぼうとモツァレラチーズのサンドウィッチ”
を解禁にしようかな、とか。

栗のポタージュも楽しいな、とか。

新しい焼き菓子も作りたいな、とか。

暑さにすっかりへたばっていた洋なしの樹も、新しい葉っぱが出てきて
どうやら大丈夫そうです。

お散歩の途中で“暑いからもういいよー”って動かなくなってしまっていた
ニコもトコトコ楽しそうに歩くようになりました。

月子は夜はちょっと寒いみたいで、おふとんの端っこで丸まって
眠るようになりました。

秋は大好きです。

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